為什么有的酒一點(diǎn)火就著(zhù)?
酒里面含有乙醇，當乙醇達到一定濃度的時(shí)候就會(huì )燃燒，白酒著(zhù)火，主要燃燒物是酒精在發(fā)揮作用。白酒主要成分是酒精、水，并且酒精含量比較高。 酒精可以與空氣中的氧氣接觸，當溫度達到著(zhù)火點(diǎn)就可以燃燒，這也是燃燒的三要素。 1 、可燃物。 2 、助燃物(通常為氧氣) 。 3 、達到可燃物著(zhù)火點(diǎn)的溫度。
能用火點(diǎn)著(zhù)的酒是好還是壞?
用火點(diǎn)酒這個(gè)方法并不能完全鑒別出酒的好壞。但是，好的就是一定能用火點(diǎn)著(zhù)的，還有就是，用火點(diǎn)不著(zhù)的酒一定不是好酒。
能用火點(diǎn)著(zhù)的酒是好還是壞?
好好的，能用火點(diǎn)著(zhù)的酒水是好的，說(shuō)明酒純、度數也比較高，這種酒是純糧食制作而成，喝起來(lái)味道比較醇香醇厚，是純正好酒。
能用火點(diǎn)著(zhù)的酒是好還是壞?
不確定。酒精是可燃的，酒精含量越高越易點(diǎn)燃，能用火點(diǎn)著(zhù)的酒只能說(shuō)它酒精度高。但酒的好壞不只是酒精含量的高低一個(gè)指標，還有其它口感、無(wú)雜質(zhì)等指標。
能用火點(diǎn)著(zhù)的酒是好還是壞?
答：能用火點(diǎn)著(zhù)的酒，不能判斷其是好還是壞。理由是： 第一，能點(diǎn)著(zhù)的酒其實(shí)點(diǎn)著(zhù)的是酒精。工業(yè)酒精和食用酒精都可以點(diǎn)著(zhù)； 第二，酒品質(zhì)的好壞與釀造原料、釀造工藝、釀造時(shí)間長(cháng)短有很大關(guān)系。 所以，要判斷酒的好壞要綜合考慮各項指標，而不是只看能否點(diǎn)著(zhù)。
能用火點(diǎn)著(zhù)的酒是好還是壞?
白酒是一種高度發(fā)酵的酒類(lèi)，包括好酒和劣質(zhì)酒。而“可以點(diǎn)燃”的白酒通常是劣質(zhì)酒，因為這種酒中酒精含量較高，但其他有益成分的含量較低，口感較差，品質(zhì)不佳。此外，點(diǎn)燃白酒有火苗冒出的風(fēng)險，不安全。因此，建議選擇高質(zhì)量的白酒，而不是追求可以點(diǎn)燃的低質(zhì)量白酒。
加熱酒和直接點(diǎn)火的區別?
兩者最大的區別在兩點(diǎn)，一是熱源不同，加熱酒是用酒外的其它能源作為燃料，酒加熱是靠外力，而點(diǎn)燃酒是用酒中的乙醇作為燃料，靠消耗酒中的酒精加熱酒體。二是燃料不同，加熱酒是靠另外的燃料做熱源，熱量來(lái)源于外界，而點(diǎn)燃酒是靠酒精自燃獲得熱量。
53度的茅臺酒用火點(diǎn)燃能燒完嗎?
不能，因為53度的白酒，其中的“度數”，是指室溫下酒中酒精（乙醇）所占的體積百分?！?3度”就表示在100毫升的酒中，有53毫升酒精。只有酒精是可以燃燒的，水是不能燃燒的。另外酒精燃燒后還可以生成水和二氧化碳，燃燒后還會(huì )有更多的水積留，所以是不能燒完的。
53度的茅臺酒用火點(diǎn)燃能燒完嗎?
53度茅臺酒點(diǎn)火不能夠完全燒完的，因為酒精密度小于水，在容器中以酒的形式存在是它們是一體的，但容器處于開(kāi)放的狀態(tài)時(shí)酒精就會(huì )揮發(fā)掉，而水是不能夠揮發(fā)的，當茅臺酒被點(diǎn)燃后能產(chǎn)生燃燒的只有酒精，53度茅臺酒水的比重比較大，在酒精被燃燒完以后，就會(huì )留下水和其他物質(zhì)。
53度的茅臺酒用火點(diǎn)燃能燒完嗎?
五十三度茅臺酒用火燒是不能全燒完的。最后會(huì )有剩下得水。酒的大部分是水。把酒的酒精燒完了。剩下的就是水了。水是不能燃燒的。所以說(shuō)茅臺酒正常點(diǎn)燃。開(kāi)始燒的是酒精。最后會(huì )剩下水。水是不可以燃燒的。所以就只能是吧酒精燒完。剩下水的成分。
可以點(diǎn)燃的白酒是好酒嗎?
你好，可以點(diǎn)燃的酒是好酒嗎？這個(gè)是否定的。因為所有的酒只要度數達到一定程度都可以點(diǎn)燃，酒精是可以燃燒的，不管是勾兌酒還是糧食酒都可以燃燒。不過(guò)勾兌魷魚(yú)，糧食酒的燃燒顏色不一樣。在這里很難區分，原因就是現在很多勾兌酒也會(huì )添加乙酸乙酯來(lái)改變，勾兌酒的火焰顏色。 我是做純糧小燒的。所以如何鑒別一個(gè)酒是好是壞，要看幾個(gè)綜合的因素。嗯，常見(jiàn)的方法有，手搓法，拉線(xiàn)法，加水法看，酒花，看掛杯。這幾種方法原則上來(lái)講都可以，鑒別是不是糧食酒，但是現在也并不是完全的準確了，因為當某一種方法被所有人都知道之后，就會(huì )有另外一種方法來(lái)攻破，來(lái)破解，來(lái)制造假象。 所以這幾種方法只是作為一個(gè)參考就可以了，真正鑒別一個(gè)酒的好壞，要看這個(gè)酒是不是糧食酒，最重要的方法就是品嘗。真正的糧食酒講究酸甜苦辣澀，五味俱全，而且香氣特別純正，自然沒(méi)有那種特別明顯的香精味道，像我們家這種純糧原漿酒是不經(jīng)過(guò)添加的。純糧食酒的香氣主要來(lái)源是乙酸乙酯，乙酸乙酯是白酒在長(cháng)期存放過(guò)程當中自然形成的，而非香精食品添加劑這些人工合成的東西能夠模仿的。 最重要的是純糧食酒喝了之后，就會(huì )有明顯的感覺(jué)，醉而不難受，不會(huì )頭疼，不會(huì )口干，更不會(huì )斷片兒。勾兌酒喝了之后，甚至第2天都會(huì )昏昏沉沉的。 所以單從從白酒是否能點(diǎn)燃，來(lái)區分白酒的好壞是不科學(xué)的。因為任何白酒達到一定度數都可點(diǎn)燃。
可以點(diǎn)燃的白酒是好酒嗎?
可以點(diǎn)燃的白酒只能說(shuō)明它的酒精度高，但并不能證明它就是好酒。好酒指的是酒質(zhì)好，而決定酒質(zhì)的因素是工藝與原料。 酒精度只是白酒的一項理化指標。白酒好不好除了國家食品法規要求的理化指標外，主要的感官指標是外觀(guān)，香氣，口感，風(fēng)格，而酒精度能夠影響的更多香氣口感以及風(fēng)格。老酒客常常詬病低度酒喝了有水味兒，而他們認為好的白酒一定是高度酒，而且要喝著(zhù)70度卻像50度的感覺(jué)。隨著(zhù)科學(xué)的進(jìn)步，釀酒技術(shù)也得到了發(fā)展，今天酒精度高的酒不能說(shuō)明是好酒。 常常喝白酒的朋友都知道白酒里面含有酒精，現在酒業(yè)界倡導低度化，酒精濃度一般控制不超過(guò)53度。而在過(guò)去的稀缺經(jīng)濟年代，酒精濃度超過(guò)60度的白酒很普遍，但大部分的商家卻在其他標準上無(wú)法達標。
酒上點(diǎn)火是什么意思?
意思是說(shuō)，在酒上進(jìn)行點(diǎn)火，我們都知道酒是非常容易著(zhù)火的東西，如果在酒上進(jìn)行點(diǎn)火，就證明著(zhù)在火上澆油。形容一個(gè)人在做一件非常危險的事情。我們在生活當中，如果明知道一些事情是非常危險的，就不應該去做，應該盡量避免這些危險才可以保證自己的人身安全。
96度白酒能直接喝嗎?
不能直接喝。 對蒸餾酒有所了解的，都會(huì )對伏特加有多敬意，畢竟國內普遍都在60度以下，而伏特加有多款都在60度以上，而傳說(shuō)中波蘭的生命之水，更是高達96度伏特加，被稱(chēng)為世界上最烈的酒，接近純酒精的度數，總有人冒死嘗試，也因此有人付出生命的代價(jià)表明96度伏特加真不能直接喝。
96度白酒能直接喝嗎?
96度的白酒不能直接飲用，因此需慎飲，例如伏特加，屬于連續蒸餾后得到的原酒，通常用來(lái)調酒和點(diǎn)火，只能兌一些飲料調成雞尾酒喝。 其中，也可以在酒杯中加入伏特加和適量的牛奶或可可，再加入冰塊飲用。同時(shí)，也可以?xún)犊Х?、雪碧等飲料，味道也很不錯。
96度白酒能直接喝嗎?
96度白酒?你確定白酒度數是96度，而不是56度? 既然是96度白酒，喝是可以直接喝的，主要看你胃受不受得了。 72度的白酒我喝過(guò)，喝下去火辣辣的一條線(xiàn)，不過(guò)不得不說(shuō)，一個(gè)字:爽；二個(gè)字:刺激；三個(gè)字:很上頭。四個(gè)字:火辣火燒；五個(gè)字:味道還不錯。呵呵
